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La Zäpfle della Foresta Nera, naturalmente torbida, viene prodotta secondo modelli storici. Tuttavia, come tutte le birre Rothaus, viene prodotta con la nostra acqua dolce proveniente dalle nostre sorgenti proprio dietro il birrificio nel bosco. Anche il malto di qualità della regione e il luppolo aromatico di Tettnang e Hallertau fanno parte del processo di produzione della birra Rothaus.
Senza la fase di filtraggio non solo si assapora la "Foresta Nera incontaminata", ma la si vede anche nel prodotto finale torbido.
valori nutrizionali
Alcol 5,1% vol.
Gravità originale 11.5
Unità amare 17
Valore calorico 38 kcal / 157 kJ per 100 ml
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo